Коллаген - это белок, который составляет до 30% всех белков в человеческом организме. Он отвечает за здоровье кожи, костей, суставов и связок. Коллаген обеспечивает упругость и эластичность кожи, а также защищает ее от внешних воздействий.
Однако с возрастом количество коллагена в организме снижается, что приводит к появлению морщин, потере упругости кожи и другим признакам старения. Поэтому многие люди начинают принимать пищевой коллаген, чтобы замедлить процесс старения и улучшить здоровье кожи.